Zimska marmelada!

Spread the love

Omiljeno zimsko voće, pomorandže trebalo bi da jedemo svaki dan, jer između ostalog sadrže malo kalorija, pomažu kod čiste i zdrave kože i  mnogih bolesti, kao što su kardiovaskularne i dijabetes. Jedna pomorandža zadovoljava potrebe dnevnog unosa vitamina C. Od ovog voća se mogu praviti sokovi, kolači i ukusne i mirisne marmelade. Dajemo vam recept za baš takvu marmeladu.

Sastojci:

800 g pomorandži

800 ml vode

650 g šećera

Priprema:

Pomorandže dobro operite, nalijte vodom i pustiti da proključaju. Kuvajte ih oko 15 minuta, a onda sklonite sa vatre i ostavite da se ohlade. Ohlađene pomorandže očistite od semenki i sameljite ih u blenderu do glatke teksture. U vodi u kojoj se kuvale pomorandže stavite šećer i samlevno voće i kuvajte oko sat vremena uz neprestano mešanje. Da li je marmelada dovoljno gusta proverite na tacni tako što ćete sipati malu količinu marmelade i kada se prohladi videti da li je i dalje tečna ili se masa dovoljno zgusnula. Vruću marmeladu sipati u tegle i zatvoriti ih pošto se ona ohladi. Pri kraju kuvanja, u marmeladu možete dodati cimet ili koji cvet karanfilića.

Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *