Bundevin začin!

Zima je period kada volimo da se ušuškamo u svoje domove i uživamo u ukusnoj hrani, mirisnim kolačima i toplim napicima. Nema ništa lepše od mirisa tek pečenih kolača i kuvanog vina. Ono što ove poslastice čini ukusnim su začini. Verujemo da ćete se složiti da se zimski začini cimet i karanfilić  savršeno slažu sa jabukama, bundevom, čokoladom…

Ta mešavina začina ima svoj naziv a to je bundevin začin. Naime to je mešavina začina koju dosta koriste Amerikanci, i može se dodati u jogurt, čaj, kolače, ovsenu kasu, smuti, peciva…

Sastojci:

-4 kašičice cimeta

– 2 kašičice đumbira

– kašičica muškantnog oraščića

– kašičica pimenta

– kašičica karanfilića

– kašičica anisa

Sve samlevene začine izmešajte i držite u staklenoj tegli. Bez suzdržavanja možete koristiti ovaj višenamenski začin.

Količinu svakog začina odredite po sopsvenom ukusu.

Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *