Najskuplji sir na svetu!

Najskuplji sir na svetu se pravi od magarećeg mleka i to u prirodnom rezervatu Zasavica blizu Beograda što Srbiju stavlja na prvo mesto na gastronomskoj mapi sveta.

Na listi najskupljih sireva na svetu prvi je bio švedski sir od mleka losa koji košta 850 evra po kilogramu, kao i sir od retke vrste krava iz Italije koje mleko daju samo tokom maja i juna, a sada je to magareći sir iz Srbije čija je cena po kilogramu 1000 evra.

Da bi se dobio kilogram magarećeg sira potrebno je 25 litara magarećeg mleka, i ako se doda da magarice proizvode mleko samo dok doje svoje mlade a to je jednom godišnje onda je cena opravdana.

Mnogo je zdraviji za konzumiranje od drugih sireva, jer sadrži 60 puta više vitamina C od kravljeg mleka i nizak procenat masti.

Magareći sir “Pule” se proizvodi u rezervatu Zasavica i prodaje se u pakovanju od 50 grama po ceni od 50 evra.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *